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土用の丑の日
こんにちは
梅雨も明け、毎日暑い日が続いていますが、皆様元気にお過ごしでしょうか
こうも暑さが続くと夏バテ中という方も多いのでは
そんな夏バテを吹き飛ばしてくれる夏の風物詩といえば
栄養満点のうなぎを食す土用の丑の日ですよね

UNAGI.jpeg

うなぎにはビタミンA、B軍が豊富に含まれていて、夏バテや食欲減退防止の効果が期待できます
しかし,うなぎの旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期で秋から春に比べて夏の物は味が落ちるそうです

その中で、夏の土用の丑の日にうなぎを食べるようになった所以は諸説ありますが、
通説は「平賀源内説」とされています

平賀源内

商売がうまくいかない、うなぎ屋が源内に相談したところ「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧め、それを実行したところ、うなぎ屋が繁盛し始め他のうなぎ屋も真似を始めたところから土用の丑の日にうなぎを食べる風習が定着したという説です

また、一説によると「丑の日に【う】の付く食べ物を食べると夏バテしない」という風習もあり、うなぎ以外に梅干しや瓜などを食べる習慣もあったそうですが、今日ではほとんど見られません
もしかしたら身近な梅干しや瓜ではなく、なかなか食べられないうなぎを食べる為に良い口実だったのかもしれませんね

今年の土用の丑の日は7月22日8月3日の2日だそうです
うなぎを食べて暑い夏に負けない様に頑張りましょう

KABAYAKI_l.jpeg

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皆さまからのお問い合わせを心よりお待ち申しております

バネ・ばね・スプリングの製造 大和発条株式会社

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季節の話題 | 09:08:02 | Trackback(0) | Comments(0)

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